1. 法国都勒庄园红葡萄酒
非常好,世界顶级红酒品牌
古尔酒庄拥有13公顷葡萄园,葡萄园周围还环绕着1.5公顷橄榄树和其他果树。葡萄园土壤以白垩泥灰岩为主,排水性良好,利于葡萄树扎根。园内葡萄品种多样,种植的红、白葡萄品种共十余种,葡萄树树龄在30年至100年间。
从葡萄的种植到葡萄园的管理再到酿制葡萄酒,热罗姆始终坚持有机、自然和可持续的理念。葡萄全部采用手工采收,人工精选,然后进行压榨。葡萄醪使用天然酵母进行发酵,发酵和熟成的过程均在大木桶中进行。红葡萄酒经过2-3年的熟成后装瓶上市,桃红葡萄酒和白葡萄酒的熟成时间较短,约10-18个月。
玛丹-古尔酒庄秉承着自己的酿酒哲学,致力于酿制优雅、平衡、自然,并能表现出地域特点的优质葡萄酒。每年,酒庄仅出产一款红葡萄酒、一款桃红葡萄酒和一款白葡萄酒,总量不超过20,000瓶。此外,玛丹-古尔酒庄出产的葡萄酒具有很好的陈年潜力,白葡萄酒和桃红葡萄酒可陈放10-15年,而红葡萄酒则可以陈放15-20年。
2. 巴黎酒庄葡萄酒
全世界最顶级的美酒圣地———法国布根地圣乔治夜丘百年庄园《VEDRENNE维德兰水果酒》
VEDRENNE产自法国BOURGOGNE地区,该地区是法国最著名的葡萄酒产区之一。也因此VEDRENNE1923年以来严格遵守酿造秘方独特的酿造工艺以及秉承得天独厚的优势条件,成为法兰西驰名世界的品牌。
法国VEDRENNE自1923年以创始人Mr.Joseph Vedrenne 的名字命名成立开始,就十分注重在水果上的研发,是法国专业领域最主要的供应商之一,其产品主要分布在如酒吧,酒店,咖啡馆,西餐厅等专业渠道中,同时产品也销往全球50多个国家。
VEDRENNE选用纯天然水果,花卉和植物 的根、叶、皮、花、果实以及种子等,拥有超过四十三种口味,黑加仑、樱桃白兰地、杏仁甜酒、橙皮干白、橘皮蓝、肉桂饼、浓咖啡、椰子白、太妃糖、覆盆莓、樱桃李、蔓越梅、接骨木、葡萄柚、绿香瓜、青苹果、白薄荷、黑樱桃、紫罗兰、橘皮橙、水蜜桃、热情果、香草、虞美人、菠萝、玫瑰香、黑刺李、栗子、黑莓、榛果、 荔枝、柑橘、芒果、草莓、啤梨、石榴、西瓜酒精度从15%——35%之间,独特的花果香芳芳、香醇浓郁的酒味、炫丽彩虹般的色彩,其特殊的风味,取决于精良的选材。成为国外最大的餐前、餐中、餐后饮用的开胃酒、甜食酒和利口酒。
1、净饮: 在杯中注入1盎司酒加冰块饮用。
2、冰饮: 将冰块敲碎倒入鸡尾酒杯或葡萄酒杯,再倒酒插入搅棒和吸管即可。
3、兑饮: 可与白兰地、威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉、红酒以及中国白酒勾兑。
3、混饮: 可与普通纯净水、矿泉水、气泡水、七喜或苏打水混合饮用。
4、调饮: 调制鸡尾酒时用来增加鸡尾酒的颜色、香味、突出其个性、改变鸡尾酒的风格,是彩虹酒不可缺少的材料,是调制鸡尾酒和无酒精鸡尾酒的最佳原料。
5、餐饮: 在美食上可以来做烹调、烘烤、制作冰淇淋、咖啡、甜点、面包、蛋糕、布丁、料理等,也可以在坚果、奶制品及或酱汁中搭配。
酒饮用基本原则是果味越浓、甜度越大、香气越烈的酒饮用温度要低,可采用溜杯、要低,可采用溜杯、加冰块或冷藏等方法作低温处理。
一个世纪以来VEDRENNE已成为巴黎、米兰、纽约、香港等大都会最时尚的饮品。
3. 法国都富庄园红葡萄酒
法国杜扎克红酒。
杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)是法国波尔多产区玛歌(Margaux)酒村的酒庄之一,在1855年梅多克评级中被列为五级酒庄。尽管人们已经观察到杜扎克酒庄的葡萄酒品质在不断提高,但该酒庄曾经一直被认为是梅多克“迷失的酒庄”之一。杜扎克作为出产优质葡萄酒的酒庄,能有如今的进步还要归功于从1992年开始领导酒庄的安德里•露桐(Andre Lurton)。
4. 法国都勒庄园红葡萄酒2017
Chateau le pilat是夏乐酒庄出产的夏乐酒庄红葡萄酒。这款葡萄酒由梅洛和品丽珠混酿而成,果香扑鼻,散发着李子、黑醋栗和黑莓的香气,还夹杂着茴香、焦油和水果蛋糕的气息,酒体适中,单宁华美精致。酒庄在葡萄酿造上主张传统与现代相结合,尊重传统工艺的同时,引进先进的现代技术。酒庄采用温和的酿造方法,使用带有温控系统的水泥罐对葡萄进行发酵,之后将酒液移至橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。
葡萄酒液会在法国橡木桶中陈酿12至18个月,新桶的使用比例为40%。 酒窖内会将温度与湿度分别控制在11.5°和95%,以确保酒液处在理想状态。
5. 巴黎庄园红葡萄酒
是法国波尔多红酒。
波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称。
1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多左岸五大顶级酒庄。
6. 法国巴黎庄园干红葡萄酒
很好
保证了整个家族酒业的荣光。自上世纪九十年代以来,罗蒂庄园的葡萄酒一直保持着顶尖的水准,广受喜爱。
在许多顶级年份,都酿造出了高端的马立香贝丹(Mazis-Chambertin)与香迩香贝丹(Charmes-Chambertin)葡萄酒。
作为勃艮第最出色的酿酒师之一,约瑟夫为酒庄树立了一种饱满有力又不失柔感的风格。庄园产量很低,发酵中保留了部分梗,之后再在木桶中醇化。
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