1. 喝鸡尾酒怎么拿杯子
伏特加=舒特杯（就是上下一样粗的小杯，容量为30ml）一般饮用前要把杯子冰镇
威士忌=岩石杯/也叫老时尚杯（大概10CM高，手腕这么粗）饮用时根据顾客要求加冰或者不加冰
特基拉=舒特杯（同伏特加）饮用前需要在杯口处涂上一圈细盐，比较传统一些
白兰地=没有专署名词，就是白兰地杯（有杯座，上细下粗，成缩口状，也叫“大肚杯”）饮用前建议进行“温杯”，也就是将杯子预热一下
金酒，朗姆酒=没有特殊用杯，根据个人喜好来选择杯子种类即可
鸡尾酒=其中有海波杯（类似高水杯），柯林杯（比海波杯稍大），岩石杯，马天尼酒杯（最传统的高脚鸡尾酒杯），郁金香杯（一般香槟或者香槟鸡尾酒会用），玛格丽特杯（玛格丽特鸡尾酒专用，上粗下细，粗细之间有明显的缩口），舒特杯（用得比较少，但是像一些彩虹鸡尾酒，B-52轰炸机这样的鸡尾酒就是用这种杯子做的）
2. 如何拿鸡尾酒酒杯
- -! 喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。
百兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。至于鸡尾酒杯是锥形的，我想那时因为除了喝，还要看酒的分层颜色，手上的温度有可能破坏不同酒的比重，所以要做成高脚的，香槟哪细长的杯身当然是让我们看气泡用的
3. 鸡尾酒杯怎么拿图片分解
1．首先就必须进行降度处理，另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。
2．在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。
3．三是当前最流行的勾调方法，那就是加水加冰加话梅。具体勾调法是，先在大杯里放入话梅，接着倒入热开水把话梅泡发开，然后加入冰块把水冷却。
4．如果消费者喝的味要浓些，可以5升水兑制一瓶白酒。如果味要淡些，可以兑半瓶白酒。 下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒：1．夏日海南 基酒：普通白酒30毫升。
5． 辅料：椰汁10毫升。 用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
6． 说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。 2．午夜星辉 基酒：普通白酒30毫升。
4. 喝鸡尾酒怎么喝
xo酒的喝法：1、纯饮：更好地享受原汁原味，最优雅。不掺其它任何东西饮用，可以搭配一杯冰水喝，当喝完一小口xo后，可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾，以更好地品味下一口酒。由于xo酒精度高达40度，一般人很难适应纯饮的浓烈感。纯饮更适合品质好的XO，可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香。
2、加水、加冰：释放香气，最专业。xo中加上少许水，有利于释放香气；水过多，则会破坏酒的香气。在酒中加入冰块，在冰块溶解的过程中，xo的香气和口感都会慢慢地发生变化，注意的是，过分的制冷将会抑制精致的香气的散出。
3、兑雪碧和可乐：口感好，伤胃。在xo中兑雪碧和可乐是中国常见的一种喝法，大多数中国人还是喜欢甜味，不喜苦味，在口感方面倾向柔顺圆滑，不喜艰涩。需要提醒的是，这种喝法很伤身体。碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。
4、掺冰红（绿）茶：口感亲民，大众化。在xo中，掺入冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感。通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起，更接近大众口味。
5. 怎么拿鸡尾酒的杯子
可以放
保温杯放酒的优点在于，不担心杯子会打碎。
6. 鸡尾酒拿杯姿势
(1)摇动或称“摇和法”(Shake)就是说用摇酒壶进行鸡尾酒巴的调配和制作，先放适量冰块于摇酒壶中，依次倒入所需要原料，一次调制的量不可太多，壶中要留有一定的空间。摇酒的方法和姿式没有严格的要求，小号的摇酒壶可以单手遥，大号的摇酒壶用双手摇则更为妥当。其特点是、剧烈，摇妥之后滤入相应的酒杯中。值得注意的是，在摇酒的时候，身体一定要保持稳定，剧烈摇动的是摇酒壶而不是摇身体，要尽量保持体态的美观、大方。
(2)搅动或称为“调和法”(Stir)就是用调酒杯进行鸡尾酒的制作。先在调酒杯中放入适量的冰片，然后依次倒入所需原料，左手握住调酒杯，右手用吧匙靠杯中内壁沿一个方向迅速搅动大约10s，滤入事先备好的酒杯中即可。
(3)直接倒入或称“兑和法”(Build)首先在相应的酒杯中放入2~3块冰块或适量碎冰(按配方要求)，然后直接把所需要的原料倒入杯中，用调酒棒轻轻搅动，杯中常附带1只搅棒奉客。将各种原料沿吧匙背部轻轻倒入，而无需搅动的彩层鸡尾酒也属于“兑和法”。
(4)搅拌或称“搅和法”(Blend)在电动搅拌器里放入所需原料及碎冰，搅拌至所要求的程度，然后将酒液和冰一并倒入相应的杯中(极少数是将冰滤掉)。
(5)拧绞(Twist)将宽约1cm、长约5cm的柠檬皮拧绞，使其呈螺旋状，装饰于鸡尾酒中。
(6)柠檬油调香(Zest)用一块柠檬皮，把皮中的香味油挤入鸡尾酒中，皮既可放入酒中装饰，也可以弃之不用。
(7)螺旋状果皮(Spiral)将削成螺旋状的整个果皮垂于杯中。
(8)杯口加霜(Frosting)用柠檬片把玻璃杯口沾湿，然后再将杯口浸入精制细白糖或细盐中(依配方而定)。
(9)糖浆(Gomme Syrup or Sugar Syrup or Simple Syrup)将糖粉溶解在100℃的开水中而获得的一种透明的无色糖液。
7. 喝鸡尾酒的杯子叫什么
RIO微醺系列的口味一共有五种，分别是：柠檬朗姆风味、葡萄白兰地风味、西柚伏特加风味、乳酸菌伏特加风味、白桃白兰地风味。
- 白桃白兰地风味 -★★★★★
第一次喝的RIO微醺系列就是白桃白兰地！香香甜甜的桃子味，应该是最适合女生的一款啦。光凭这粉嫩可爱的包装，很多妹子就会直接拿下。喝一口下去，就像是咬了一大口香甜饱满的水蜜桃，这是酒？这分明就是桃子味儿汽水呀
特别喜欢这一款的味道，有一股淡淡的桃香味儿，就像初夏的少女般。虽没有水蜜桃的浓郁，但白桃的清香很持久，喝完也感觉很清新。味道比较淡，没有涩和苦的感觉，有点像汽水。外包装也是粉粉嫩嫩，爱了爱了~
- 玫瑰荔枝白兰地风味 -★★★★☆
这一款入口微甜，伴有淡淡的玫瑰香味，入口后可以感觉到荔枝的甜味，玫瑰与荔枝的结合给人以细腻轻柔的香甜，就是有些太像果汁了！
玫瑰荔枝白兰地的外观，跟上一款桃子味的同为粉色系，颜值也很高，都是很适合酒量一般的女生在聚会时喝的酒。喜欢这款粉色的包装，玫瑰和荔枝也都是我喜欢的味道，整体感觉玫瑰味会更突出一些，因为我平时是属于不喝酒的人，但喝这款的感觉就像是在喝果汁
- 葡萄白兰地风味 -★★★★☆
这款是微醺系列最有酒味儿的一款，浓浓的葡萄味，末了的时候会有一丝酒的微苦，厌倦了固定CP的你，不妨试试这款！整体甜度略高，算是微醺系列里面最甜的一款了。（不喜欢太甜的朋友，可以试试下面经典系列的低糖版~）
它外表清纯，内里火辣，闻起来果香浓郁，喝起来酸甜中透着淡淡的辣，是众多口感中最让人记忆深刻的一款味道。应该是喝过Rio里面最甜的一款，周围的女性朋友都喜欢，相反我觉得太甜了，有点像葡萄味的汽水。不过色彩上很讨喜，乍一看就让人有喝的欲望，尤其是在漂亮的鸡尾酒杯子里，从外观上就让人印象深刻。
- 乳酸菌伏特加风味 -★★★☆☆
一听到乳酸菌这三个字，相信很多人心中已经构思出味道了！闻起来的味道有点像淡淡的益菌多，喝起来也是有点酸酸的酸奶味~带着乳酸菌味道的RIO，更像是孩子们喝的饮料汽水。
它白色的液体，根本不会让人联想到这个是酒！本来以为会有很多气泡，但整体给我的感觉是比较平淡的，不过乳酸菌的这股奶香味还是不错的，可能冰镇一下会更好喝！
- 柠檬朗姆风味 -★★★☆☆
应该会是大众接受度最高的一款吧，因为喝起来就像是“没那么多汽儿的雪碧”，少了些二氧化碳，喝完倒是会比雪碧更舒服点儿，胃里不会那么胀。第一次喝的时候觉得不好喝，可能是喝过了其他Rio系列的甜口，乍一喝觉得有点苦。但是后来陆续喝，觉得有些清爽的感觉在里面。相比葡萄和白桃的口味，柠檬朗姆更能让人持续的回味。
因为平时喝洋酒比较多，喜欢这款是因为整体更接近于洋酒的味道。柠檬的香气和朗姆结合的恰到好处。
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