1. 教皇古堡金牌珍藏干红葡萄酒
是真酒。bernard magrez中文译为:贝尔纳·马格雷,如今是同时拥有波尔多4大列级名庄的第一人,其拥有——克莱蒙教皇堡、拉图嘉利城堡)芳宝庄园和奥派瑞酒庄。
2. 教皇新堡葡萄酒价格
Chateau Fortia是隆河谷教皇新堡法定产区(Châteauneuf-du-Pape AOC),这款2006年的 Jancis Robinson给过16分(满分20),在这个级别的酒里算是正常的分数。英国零售价在24英镑,卖到国内大概400-450元人民币一瓶。
3. 教皇新堡葡萄酒产于法国哪个产区
教皇新堡是法国罗纳河谷的著名次产区,也是一个世界著名的产区,这个产区共有13个法定葡萄品种,最常见的是歌海娜、西拉和幕维多。
教皇新堡的红葡萄酒,强硬、厚重、浓郁,口感辛辣,可以陈放5到20年时间,基本上是没有便宜货的,国内很少能见到300元以下的教皇新堡红酒。
4. 教皇新堡红葡萄酒2006年生产的多少钱
CdP
CdP即Chateauneuf-du-Pape的缩写,Chateauneuf-du-Pape教皇新堡产区是南罗纳河谷最具知名度的产区,是法国最早的AOC之一。教皇新堡的葡萄种植面积有3000公顷。其中产的红葡萄酒占94%,白葡萄酒占6%。该产区土壤多为深厚鹅卵石平地混以红沙壤黏土,有时在地表见不到土壤,排水性非常好,而且光照充足,年日照时数为2800小时,白天砾石吸热反光,夜间释放热量,保证葡萄良好生长。这样的葡萄酿成的葡萄酒很容易达到高酒精度(最低酒精度12.5%),且酒体刚劲厚实并含有浓重的香料味,常被人们认为是法国南部炎热干燥气候区的典型代表。
PX
佩德罗-西门内Pedro Ximenez,是西班牙的葡萄品种,可酿成PX雪莉酒。PX雪利酒是最甜最优质的雪利酒之一,完全采用PX葡萄酿造,是所有雪利酒中陈年潜力最长的酒。只要储藏得当,PX雪利酒可陈年24-48个月,开瓶后也能保存1-2个月风味不变。
雪莉酒是一种发酵后进行加烈的加强酒。大致来说,雪莉主要有两种类型:生物型熟化的雪莉酒,比如菲诺(Fino)以及氧化型熟化的雪莉酒,比如欧罗索(Oloroso)。生物型熟化的雪莉酒是在一层酵母的保护下熟化,这层酵母能有效地防止雪莉酒氧化;氧化性熟化的雪莉酒则是在没有酵母的保护下熟化,这个过程中的雪莉酒会和空气中的氧气接触。生物型熟化的雪莉酒酒体更加轻盈,口感上更加清爽,而氧化型熟化的雪莉酒颜色更加深沉,口感更加浓郁、复杂和厚重。PX雪莉酒就是氧化型熟化。
GSM
歌海娜+西拉+慕合怀特的混酿,简称GSM(Grenache+Syrah/Shiraz+Mourvedre)。GSM混酿起源于法国的南罗纳河谷(Southern Rhone Valley)产区,现已在国际上广受欢迎。典型的GSM混酿一般口感丰富,酒体饱满,带有黑色水果、皮革和香料等典型风味。
在GSM混酿的三大品种中,原产自西班牙的歌海娜风格最为轻盈,由它酿制的葡萄酒颜色较浅,带有柔和的莓果和香料气息。歌海娜在大多数GSM混酿中占主要地位,它能给葡萄酒带来更高的酒精度以及更多的红色水果和香料气息。西拉原产自法国的北罗纳河谷(Northern Rhone Valley),能为混酿葡萄酒增加颜色、骨架和单宁,并带来肉味、黑色水果以及胡椒风味。慕合怀特则是三者中最为奔放的,在混酿中所占的比例也最小,它能给葡萄酒带来更多的结构感和酸度,增添野味、泥土和烟草等风味,同时来带来更悠长的余味。
5. 教皇堡红酒怎么样
自公元768年圣诞节法兰克国王查理被罗马主教加冕为“罗马人的皇帝”始,一场横跨近1300年的争论——谁是罗马正统——就此拉开序幕。
事情的源头,是罗马帝国在公元395年分裂为东西罗马两个帝国,其中西罗马皇帝罗慕路斯在公元476年被日耳曼人奥多雅克废黜,西罗马帝国正式灭亡。此时东罗马帝国仍然存在,且正显现出蓬勃生机,一时有复兴罗马帝国的势头。百年后的东罗马帝国将在查士丁尼大帝的领导下走向东罗马帝国的第一个辉煌。
东罗马帝国逐步强盛,再加之东罗马帝国坐拥罗马帝国时期五大牧首区中的四个牧首区,帝国高层教权是被大大分散的,所以皇权格外强大。而东罗马想要管理庞大的领土和人口,且为了避免重蹈罗马帝国分裂的覆辙与防止奴隶制经济的巨大弊端,东罗马急需建立一整套高效完备的官僚体系。这正是罗马帝国乃至当时欧洲众日耳曼小国所不具备的。
想要建立官僚体系,想要实行中央集权,皇帝必须有极大的权力。而在当时,联系国外情形,对皇权构成最大威胁的便是教权。纵使东罗马内部教权较为薄弱,但外部罗马的主教却蠢蠢欲动。为了中央集权,为了复兴罗马,东罗马皇帝必须与罗马主教反目成仇。
反观罗马主教,他为了获得对整个基督教世界的控制权,也必须要与东罗马撕破脸。他获得了巨大的权力,被称为“教皇”。教皇通过对日耳曼人建立的国家的国王进行加冕以获得日耳曼人的支持,进而与东罗马帝国抗衡。
仇恨的种子早已种下,只是在黑暗中等待开花。
公元726年,在东罗马皇帝利奥三世的领导下,一场席卷帝国境内的“毁坏圣像运动”兴起。东罗马与教皇,同为真正血统上罗马的正统继承者,就此不再团结。
所以768年,教皇第一次将“罗马人的皇帝”头衔授予罗马人的死对头——日耳曼人的国王。此举更是加深了君士坦丁堡和罗马之间的鸿沟。
明争暗斗,唇枪舌剑。刀光剑影之中,终于到了1054年。东罗马皇帝联合君士坦丁堡牧首与罗马教皇互相开除教籍,基督教世界正式分裂。罗马人从此分道扬镳。
6. 教皇新堡红酒价格2015
这酒不错,这是法国南罗纳河谷教皇新堡产区的酒,西拉歌海娜为主要品种混酿的,陈年能力极强,大概四五百元一瓶
7. 教皇城堡红葡萄酒价格
佩鲁贾是意大利中部的一座历史悠久的城市,意大利语称为Perugia。这座城市是翡冷翠省的省会,以其艺术、文化和历史遗迹而闻名。佩鲁贾位于乌布尔托山的山顶上,拥有壮观的山谷美景和古老的城堡、教堂和博物馆等景点。此外,佩鲁贾还是意大利美食的重要产地,有着各色美食和餐厅。
8. 教皇古堡干红葡萄酒价格
法国歪瓶子红酒有很多种,具体数量不确定。因为“法国歪瓶子红酒”并不是一个具体的酒名,而是指一类酒瓶造型的法国红酒。这种酒瓶形状独特,呈斜角状态,因此又称为“斜瓶子”或“歪瓶子”。根据不同的产区和生产商,法国歪瓶子红酒的品种和口感也会有所不同。根据法国的酒产区划分,著名的法国歪瓶子红酒产区有波尔多、勃艮第、隆河谷等地,每个产区中的酒庄也都有自家的特色红酒。因此,法国歪瓶子红酒的数量应该是很多的。当然,这些红酒的品质和口感各异,有些优秀的酒款也很昂贵。如果想品尝不同的法国歪瓶子红酒,需要具体考虑品酒的需求和预算。
9. 教皇古堡多少钱一瓶
两把剑交叉红酒是教皇新堡牌子,教皇新堡酿造的葡萄酒,所用酒瓶上面都印有一个共同标识,即两把交叉的钥匙和一个教皇冠。产区葡萄酒年产量约为1000万升,其中95%是红葡萄酒。红葡萄酒有着Rhone Valley红酒的共性,色香兼具,非常浓郁,酒香复杂多变
10. 教皇新堡珍藏干红葡萄酒 价格
La Fiole是红酒,是指产于法国罗纳河谷教皇新堡产区的歪脖子红酒。歪脖子红酒的酒瓶设计十分奇特,瓶颈歪曲,瓶肚突出,像扭曲的葡萄藤,歪脖子也因此而得名。
歪脖子红酒(La Fiole)产自法国罗纳河谷的教皇新堡产区,外观别致创新,很容易让人眼前一亮。而且这款红酒采用上等的原生态葡萄,能酿造出更加香醇的美酒,它的口感醇厚顺滑,轻轻的抿一口,滋味从口腔直达味蕾,回味十足且让人欲罢不能。
法国波特酒庄是世界上唯一授权可以使用歪脖子酒瓶的酒庄。这一品牌在全世界的畅销奠定了波特在教皇新堡领导者的地位,同时驰名远近的「歪脖子」系列更成为教皇新堡佳酿的代名词,款款杰作引领无数酒迷徜徉在教皇新堡葡萄酒的独特风味中。
11. 教皇酒庄干红葡萄酒
烤鸭是大家熟悉的一道中餐,也是西方人最津津乐道的中国美食,目前看来它似乎是中餐搭配葡萄酒最成功、最常见的一道,但是,由于其中既有质感粗糙的肉纤维,又有肥美的烤鸭皮,以及甜面酱与大葱细丝,可以说搭配一款葡萄酒能够获得美食家赞赏,也不是一件容易的事。法国罗纳河谷产区的火箭酒庄教皇新堡红酒La Roquette口感强劲并伴随着成熟的紫罗兰味道,与烤鸭相搭配是不二之选。另外产自意大利着名的托斯卡纳大区的蒙塔奇诺(Montalcino DOCG)小产区的Brunello di Montalcino Vigna Spuntali Tenimenti Angelini DOCG 2000,香气清新而浓郁,具有烟熏、辛辣气息,以及黑色水果、薄荷以及甘草香气亦可以与烤鸭产生经典的回味。
下面再来说一下北京烤鸭吧。
北京烤鸭是一道享誉世界的中国名菜,它以红艳的色泽、细嫩的肉质以及肥而不腻的口感俘获了众多美食爱好者的味蕾。
梅洛(Merlot)葡萄酒是一个不错的选择。其口感圆润、柔顺,酸度适宜,有着成熟的水果和橡木类气息,在搭配时可以很好地去除烤鸭的油腻感,且水果和橡木气息能与烤鸭的风味相得益彰。此外,一款风味成熟、单宁精细且酸度低的西拉(Syrah)葡萄酒也适合与北京烤鸭搭配。你可以寻找一款来自澳洲克莱尔谷(Clare Valley)或者北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)克罗兹-埃米塔日(Crozes Hermitage)的西拉葡萄酒,它们有丰富的花香和香料气息,能为烤鸭增添更多美妙的风味,同时优雅而强劲的酒体也能与肉质相匹配。
除了以上的红葡萄酒外,雷司令(Riesling)甜白葡萄酒也能起到不错的搭配效果。它拥有甜美的口感和适宜的酸度,不会掩盖了烤鸭原有的风味。同时,其淡淡的果香还能为烤鸭锦上添花。
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