新鲜松茸10公斤(或干松茸2-4公斤),100公斤50度的纯粮食酒,枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。松茸如何泡酒:准备土坛缸,按照配方,放入全部的材料,浸泡10天以上就可以了。坛子要密实地封好,放在阴凉的地方。10天后就可以开坛品尝了。
松茸泡酒喝有什么好处吗
松茸泡酒,还可加点人参,枸杞,冰糖等搭配泡。泡个15天左右即可。
松茸酒怎么泡?
事前准备好松茸、白酒、瓶子、枸杞和红枣。
1、首先把买来的松茸,去掉松茸的根部,洗干净。2、然后把洗干净的松茸晒一下,稍微的晒一下就可以了。3、准备好玻璃瓶子。4、然后往里面装五分之四的白酒把松茸放进去泡,可以加一点枸杞和红枣进去,密封起来就完成了。
泡过酒的松茸还有用吗?
一般家里浸泡的松茸人参酒,在泡了一年后,可以倒出酒,然后再添加一次白酒,再浸泡一年,通常是浸泡两次左右为佳,而剩下的松茸和人参中还会残留少许药用成分,可将其洗干净,用于炖汤或切片食用,直接扔掉的话有些许浪费,另外浸泡好的松茸人参酒可以长期保存,在1-2年内饮用完毕为宜。
松茸泡酒可以泡几次?
泡一次。
松茸泡酒的话,步骤如下
1.泡酒前得清洗干净,将松茸切片
2.将切片的松茸放入玻璃瓶中
3.倒入白酒浸泡
4.密封储存
这个是比较简单的泡法,当然松茸也可与其他药材一起搭配泡酒,只是需按配方搭配,另外泡酒所用的白酒需注意,不可随意,当今现在食用酒精酒泛滥,有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,且不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,度数在55°到60°之间为宜,至于配方,泡酒之家有。
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